EP4-四川沒有川味牛肉麵?從眷村餐桌吃懂文化的「第三空間」

EP4-四川沒有川味牛肉麵?從眷村餐桌吃懂文化的「第三空間」

說得白一點

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Description

延續上集對眷村空間與情感的探討,本集將深入眷村的日常生活,帶您破解這個特殊環境是如何形塑當代台灣人的飲食、語言與價值觀。當大江南北的記憶在台灣落地生根,並與在地社會頻繁互動後,這些碰撞出的火花早已深深揉雜進我們的日常裡。跟著我們一起從社會學與文化研究的視角,吃懂、聽懂眷村的歷史流變!

餐桌上的「第三空間」與文化雜揉

打破藩籬的語言交融

從「後記憶」到「新台灣人」的認同轉變

帶你解密眷村的「慣習」

走讀現代眷村與龍岡米干節

歷史不只在課本裡,它早被揉成一種獨特的味道,深植在我們的生活中。聽完這集,你對哪一道眷村美食最心動呢?如果喜歡我們的節目,歡迎分享給更多對台灣歷史與文化認同有興趣的朋友,也歡迎留言告訴我們你未來想聽的故事!

節目中有提到的餐廳地址:

永川牛肉麵-桃園市中壢區民權路61-1號

龍德小館-桃園市平鎮區龍德路63號

阿美米干旗艦店-桃園市平鎮區中山路142號

大地林檎契作小農廚房-高雄市鳳山區西三巷26號

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